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單人雙側風(fēng)淋室-風(fēng)淋室在雙匯集團中的應用。

發(fā)布時(shí)間:2021-04-20 00:19 人氣: 來(lái)源:http://nyzhyq.com

風(fēng)淋室在雙匯集團中的應用,是指以肉類(lèi)加工為中心的大型食品集團,總部位于河南省漯河市,目前總資產(chǎn)在100億元以上,員工在65000人,年產(chǎn)肉類(lèi)總產(chǎn)量在300萬(wàn)噸,是中國大型肉類(lèi)加工基地,2010年中國企業(yè)在500強中排名第160位.

雙匯集團率先將冷鮮肉的冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷(xiāo)售、連鎖經(jīng)營(yíng)模式引入國內,大力推進(jìn)冷鮮肉的品牌化經(jīng)營(yíng),實(shí)現熱鮮肉、冷凍肉轉向冷鮮肉,傳統銷(xiāo)售轉向連鎖經(jīng)營(yíng),改變傳統沿街串巷、攤販賣(mài)肉的舊模式,結束了中國賣(mài)肉沒(méi)有品牌的歷史,開(kāi)創(chuàng )了中國肉類(lèi)品牌.

雙匯集團始終堅持良心、健康肉的宗旨,其產(chǎn)品實(shí)現了頭部檢查、風(fēng)淋室系統控制的應用等,確保了食品安全.

,動(dòng)物檢疫局(所)駐廠(chǎng)檢查員檢查三證和耳標,禁止證明書(shū)不完整或耳標不足進(jìn)廠(chǎng)的預檢合格豬車(chē)輛必須清洗消毒.

雙匯集團的屠宰生產(chǎn)線(xiàn)是由荷蘭STORK公司引進(jìn)的,日屠宰能力10000頭,主要設備有三點(diǎn)式低壓麻電機、蒸汽燙發(fā)隧道、全自動(dòng)打毛機、脈沖感應自動(dòng)燎毛系統、同步檢測線(xiàn)、超聲波清洗系統等.

目前,雙匯集團擁有十幾條這樣的屠宰生產(chǎn)線(xiàn).

,許多人進(jìn)入車(chē)間前必須風(fēng)淋,進(jìn)行二次更衣,采用五步消毒法洗手消毒,風(fēng)淋室消毒,腳踏消毒后才能進(jìn)入生產(chǎn)現場(chǎng),雙匯集團將信息技術(shù)應用于供應鏈系統,實(shí)現了網(wǎng)上訂單,將傳統屠宰業(yè)作為現代化,,來(lái)源:http://www.

deiang.com/.

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