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近年來(lái)，隨著(zhù)食物安全成為全社會(huì )高度關(guān)注的熱門(mén)議題以及政府食物安全羈系制度不停優(yōu)化，現在食物安全形勢明顯好轉。但由于食物行業(yè)門(mén)檻低、數目多、羈系難的特征，一些影響食物安全的深層次問(wèn)題和矛盾還沒(méi)有基本解決，食物抽檢不合格的新聞?wù)諛恿曇詾槌?。相比其他工業(yè)，食物生產(chǎn)與加工歷程中“微污染源”許多，若何防控食物污染仍是食物行業(yè)面臨的一大難題。風(fēng)淋室作為食物潔凈車(chē)間的一大凈化裝備，在源頭上能有用管控外來(lái)污染物。

食物加工車(chē)間微生物污染主要有以下幾個(gè)泉源：

1. 職員因素：操作職員手部、毛發(fā)、服裝附著(zhù)污染物；

2. 環(huán)境因素：溫度、濕度、水分、空氣中懸浮微生物；

不銹鋼風(fēng)淋室介紹（一）

3. 原材料等因素：食物質(zhì)料、包裝材料、裝備附著(zhù)微生物。

為了防止微生物的污染，大多數食物生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)如高溫、化學(xué)試劑噴霧、臭氧、紫外線(xiàn)等手段來(lái)消毒殺菌。以臭氧殺菌為例，該殺菌方式受溫度、濕度和濃度作用的影響較大，臭氧作為強氧化劑，對多種物品有損壞，濃度越高物品受損水平越重，以是臭氧消毒必須在無(wú)人的環(huán)境下舉行，加濕有利于臭氧的殺菌作用，濕度越大殺菌效果越好。長(cháng)此以往，不停的消毒殺菌，空氣中的化學(xué)物質(zhì)及高濕度環(huán)境會(huì )對風(fēng)淋室等機器裝備發(fā)生侵蝕性影響，這就要求食物生產(chǎn)車(chē)間的裝備材質(zhì)為食物級不銹鋼材質(zhì)。風(fēng)淋室作為進(jìn)入食物潔凈車(chē)間的必須通道，由于所處的環(huán)境特點(diǎn)也必須為不銹鋼材質(zhì)，防止生銹、侵蝕。

德信致遠不銹鋼風(fēng)淋室接納304不銹鋼材質(zhì)，304不銹鋼是應用最為普遍的一種鉻鎳不銹鋼，具有優(yōu)越的耐蝕性、耐熱性，304不銹鋼作為國家認可的食物級不銹鋼，適合用于食物行業(yè)的加工、儲存和運輸歷程。德信致遠不銹鋼風(fēng)淋室，外觀(guān)上整體拉絲，美觀(guān)大方，不產(chǎn)塵，易潔凈，性能上智能化控制系統，高品質(zhì)器件設置，智能、低耗、耐用、耐侵蝕，成為包羅旺旺、好麗友、灼爍乳業(yè)、元祖食物等眾多食物行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)的首選。

隨著(zhù)科技的不停進(jìn)步，各行業(yè)對風(fēng)淋室的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，除食物領(lǐng)域，不銹鋼風(fēng)淋室也被應用在光電、醫療、科研、藥品等領(lǐng)域。智能控制系統、故障報警、密封點(diǎn)膠工藝、激光下料切割，德信致遠只專(zhuān)注最高端風(fēng)淋室的生產(chǎn)與研發(fā)，在不銹鋼風(fēng)淋室市場(chǎng)依附超高品質(zhì)與服務(wù)占有了領(lǐng)導地位。

食物安全事關(guān)國家生長(cháng)，更是民心所系，不銹鋼風(fēng)淋室在食物潔凈領(lǐng)域施展越來(lái)越大的作用，德信致遠風(fēng)淋室也愿為食物行業(yè)的潔凈事業(yè)孝敬自己的氣力。