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人們隨著(zhù)生活的提高，越關(guān)注飲食，越重視普通食品的質(zhì)量，增加新鮮食品的消費.

為了不讓食品生產(chǎn)的全過(guò)程受到微生物的污染，處理原料、水、設備等，生產(chǎn)現場(chǎng)的環(huán)境是否潔凈也是重要的條件.

食品精細加工行業(yè)對空氣的潔凈等級非常高，除臭氧發(fā)生器消毒設備外，還需要通過(guò)風(fēng)淋室等凈化設備進(jìn)行認證.

由于食品精細加工生產(chǎn)中的環(huán)境比較潮濕，需要對風(fēng)淋室進(jìn)行加工，防止污染.

，說(shuō)到風(fēng)淋室，大家一定很好奇.

風(fēng)淋室是什么？今天下午，記者訪(fǎng)問(wèn)當地食品公司后才知道風(fēng)淋室是作業(yè)人員進(jìn)入潔凈室時(shí)使用的人身凈化裝置.

利用高速潔凈的氣流去除進(jìn)入室內的污垢.

其噴嘴可調節，有效去除人體灰塵，防止外部污染進(jìn)入潔凈區域.

也可用于大件貨物的吹風(fēng).

風(fēng)淋室是潔凈廚房和組裝式風(fēng)淋室的潔凈設備，在吹走進(jìn)入潔凈現場(chǎng)的人體和攜帶物品表面的灰塵的同時(shí)，風(fēng)淋室還發(fā)揮了空氣門(mén)緩沖的作用，防止未潔凈的空氣進(jìn)入潔凈區域，是進(jìn)行人體潔凈和外部空氣污染潔凈區域的有效設備.

參考:風(fēng)淋室是國際化標準食品潔凈工廠(chǎng)不可或缺的設備，當然是現代食品等生產(chǎn)工藝.

生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求很高，食品生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，必須選擇相應的風(fēng)淋室消毒劑，殺死環(huán)境內的空氣，附著(zhù)在人體上，設備、容器、建筑物上的細菌.

但是，在潔凈室內生產(chǎn)的食品，具有很高的潔凈度，可以保證食品不附著(zhù)細菌，但是不能消除食品原來(lái)帶來(lái)的細菌，因此需要用加熱、噴霧、照射等方法滅菌.

目前，許多食品加工廠(chǎng)已經(jīng)安裝了潔凈室.

，，來(lái)源:http://www.

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