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工人和牛奶生產(chǎn)的半成品進(jìn)入潔凈區域時(shí)，必須在風(fēng)風(fēng)淋室風(fēng)淋，其吹出的潔凈空氣可以去除工人和牛奶食品攜帶的灰塵，有效地阻斷灰塵源進(jìn)入潔凈區域.

它還可以起到制動(dòng)器的作用，防止員工在沒(méi)有噴霧的情況下進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，因為牛奶是人們最喜歡的食用營(yíng)養，所以牛奶生產(chǎn)車(chē)間的安全衛生已經(jīng)成為人們最關(guān)注的問(wèn)題.

牛奶生產(chǎn)現場(chǎng)是現代化程度高的現場(chǎng)，為了保證食品的安全，每個(gè)生產(chǎn)細節都被實(shí)行了.

在進(jìn)入工作場(chǎng)所之前，無(wú)論是領(lǐng)導還是普通員工，都必須經(jīng)過(guò)更衣、洗手、消毒、風(fēng)淋室等程序，風(fēng)淋室設備運行時(shí)的每一刻都有電腦制作的坐標圖，什么時(shí)候什么溫度清晰地顯示出來(lái)，什么溫度異常都能立即發(fā)現.

，工人和牛奶食品進(jìn)入潔凈區域時(shí)，必須在風(fēng)淋室風(fēng)淋，其吹出的潔凈空氣可以去除工人和牛奶食品帶來(lái)的灰塵，有效地切斷灰塵進(jìn)入潔凈區域.

還可以起到制動(dòng)器的作用，防止未凈化的空氣進(jìn)入潔凈區域.

除了對牛奶本身進(jìn)行無(wú)菌化處理外，所有管道、灌裝機、包裝材料也要求無(wú)菌.

每隔24小時(shí)，就是說(shuō)，生產(chǎn)周期結束后，必須對管道和填充機進(jìn)行蒸汽消毒.

牛奶滅菌后，通過(guò)風(fēng)淋室通道進(jìn)入填充工序，填充是機械化水平高的生產(chǎn)過(guò)程，設備自動(dòng)運轉.

質(zhì)量控制、監督部門(mén)的計算機每隔15秒自動(dòng)檢查填充的產(chǎn)品.

產(chǎn)品不斷通過(guò)生產(chǎn)線(xiàn)的運輸，機械臂自動(dòng)堆積，最后無(wú)人駕駛車(chē)送到2萬(wàn)噸容量的現代倉庫，等待檢查后發(fā)貨.