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風(fēng)淋室-貨淋室-負壓稱(chēng)量室廠(chǎng)家
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單人雙風(fēng)淋室-啤酒生產(chǎn)離不開(kāi)風(fēng)淋室。
發(fā)布時(shí)間:2021-04-05 22:25 人氣: 來(lái)源:http://nyzhyq.com
啤酒生產(chǎn)離不開(kāi)風(fēng)淋室.
啤酒是現代工業(yè)的產(chǎn)物,采用規范、標準的工業(yè)流程生產(chǎn),從原料到啤酒需要麥芽糊化、糖化、過(guò)濾分離、酒花、發(fā)酵等多個(gè)工序.
這些工序都是在封閉罐體和管道內完成的,不接觸空氣,避免食品安全上的危險.
因此,啤酒的生產(chǎn)離不開(kāi)風(fēng)淋室并不是沒(méi)有道理的.
Fenglins最近和朋友一起來(lái)啤酒工廠(chǎng)調查,順便理解啤酒的生產(chǎn)技術(shù)和流程,筆者打算進(jìn)入生產(chǎn)現場(chǎng)時(shí),被告知需要穿一套隔離服,嚴格的手消毒后,通過(guò)風(fēng)淋室進(jìn)行風(fēng)淋除塵后,可以操作現場(chǎng).
每隔2小時(shí)對操作間進(jìn)行紫外線(xiàn)滅菌,保證所有工序在安全環(huán)境中進(jìn)行.
在充填現場(chǎng)的生產(chǎn)線(xiàn)上,筆者看到排氣瓶在生產(chǎn)線(xiàn)上接受了嚴格的安全檢查.
首先清洗消毒,用2%-3%的堿液、85度的水進(jìn)行風(fēng)淋殺菌,最后用無(wú)菌水清洗.
其次,檢查瓶子是否損壞,瓶口損壞,填充后爆裂,發(fā)生安全上的危險.
通過(guò)如此高的管理要求和風(fēng)淋室的使用,我們可以喝放心的啤酒.